Каталог и магические свойства камней ИЗУМРУД
Характеристика минерала.
Ярко-зеленая разновидность берилла.Густо-зеленая совершенно прозрачная разновидность берилла, котораявстречается редко и очень высоко ценится (может стоить дороже алмаза).Это камень драгоценный не только по цене, но и по своим свойствам.Одним из самых дорогих бериллов является изумруд густо-зеленый, то естьберилл, окрашенный хромом. Он отличается от обычного зеленого бериллатем, что зеленый берилл - бледный, его окраска создается примесямижелеза или ванадия, а не хрома. Твердость берилла варьирует от 7,5 до8, причем изумруд несколько мягче, чем другие разновидности. Мелкиевключения никаким образом не уменьшают стоимости камня. Наоборот,изумруд яркого глубокого зеленого цвета даже с включениями ценитсябольше, чем самый чистый изумруд (берилл) бледно-зеленого цвета.Синтетические изумруды гидротермального происхождения обычно содержатмелкие жидкие или газообразные включения. Природные изумруды частоимеют включения пластинок и микропластинок слюды и кристаллы пирита(даже засоренный слюдой природный изумруд намного дороже своегоидеального синтетического аналога).
Изумруд - прекраснейший и излюбленный во всевремена ювелирный камень. Изумруды были известны еще в Древнем Египте иВавилоне. В течение многих столетий разрабатывались месторожденияизумрудов в Колумбии. Европейцы узнали о замечательных камнях ЮжнойАмерики в XVI в. в связи с завоевательскими походами испанскихконкистадоров. В настоящее время в Колумбии известно около 180месторождений изумруда. Изумруды Колумбии дают от 55% до 90% мировойдобычи. Значительны по масштабам месторождения Бразилии, которые внастоящее время дают около четверти мировой добычи изумрудов.Месторождения изумрудов в Индии были известны с давних времен, но своебылое значение к началу XX века они утратили. Ведется добыча изумруда ив Пакистане и других регионах земного шара.
Размеры кристаллов изумруда различны:кристаллы ювелирного качества чаще всего мелкие. Интенсивность окраскиизумрудов различная. В ювелирном деле используются изумруды от слабогозеленого до густого сочного изумрудного цвета. При одинаковых степенипрозрачности, дефектности (наличии трещин и включений) и размерестоимость камня тем выше, чем интенсивнее его окраска, причем разница встоимости камней различных оттенков цвета значительна. Интенсивностьокраски связана с содержанием примеси хрома. Изумруды различныхместорождений отличаются разными оттенками зеленого цвета. Так, дляколумбийских изумрудов характерен голубоватый оттенок, для уральских исевероамериканских - легкий желтоватый или голубоватый. Возможно,некоторое влияние на оттенки зеленого цвета изумруда может оказыватьпримесь ванадия.
Часто в изумрудах наблюдается зональнаяокраска. Встречаются кристаллы со слабо окрашенной периферийной иинтенсивно окрашенной зеленой центральной частью и наоборот. Другой типзональности - изменение интенсивности окраски вдоль длинной осикристалла, причем видно несколько перемежающихся полос различнойинтенсивности. Иногда кристаллы окрашены неравномерно. Окраска изумрудаустойчива и не изменяется под воздействием света и тепла. Однако принагревании до 700-800oС кристаллы несколько бледнеют. Всекрупные кристаллы, как правило, мутны и непрозрачны. Они содержатвключения мелких чешуек слюды или иголочек черного турмалина. В лучшемслучае острый глаз специалиста может обнаружить в них сантиметровыеучастки, пригодные для огранки. Слюда - примесь, отличающая изумруд отдругих камней.
Живость и игру придает изумруду его свойствонесколько менять оттенок цвета при повороте камня. Посмотришь попереккристалла - он желтовато-зеленый, теплый, свежий, повернешь ипосмотришь вдоль оси - появилась характерная изумрудная сининка. Этимсвойством закономерно менять оттенок окраски в зависимости отоптической ориентировки (плеохроизмом) обладают все бериллы, но убледноокрашенных кристаллов оно почти незаметно, а у изумрудов частопроявляется четко.
Для обработки прозрачных изумрудовиспользуют следующие виды огранки: ступенчатую, прямоугольнуюизумрудную (каре), реже бриллиантовую. Камни полупрозрачныеобрабатываются в форме кабошонов. Следует заметить, что только оченьнезначительная часть изумрудов обрабатывается в тех странах, где ихдобывают. В ювелирных изделиях дорогие изумруды часто сочетают сбесцветными бриллиантами, чтобы подчеркнуть дорогой густо-зеленыйкамень.
В качестве имитаций применяют минералызеленого цвета, менее дорогие и более распространенные - корунд,диоптаз, хромдиопсид, турмалин, гроссуляр, хризолит, гидденит, жадеит,циркон, флюорит, хризопраз. В Бирме и СНГ имеется прекрасногоизумрудно-зеленого цвета хромдиопсид, который у нас часто выдается заизумруд. Дорогие уваровит (крупные кристаллы), демантоид и уральскийалександрит также можно спутать с изумрудом, но по цене онисопоставимы. Изумрудно-зеленый уваровит из-за очень малого размеракристаллов крайне редко встречается в ограненном виде.
Известны случаи псевдо-облагораживаниятрещиноватых изумрудов и бериллов путем пропитывания их маслом скрасителями. Такие камни можно выявить, погрузив их в воду, содержащуюрастворитель жира (например, бытовой стиральный порошок или жидкостьдля мытья жирной посуды в холодной воде). Рекомендуют также слегкаподогреть камень, удалив масло из трещин, но в домашних условиях этоделать крайне нежелательно (более безопасно промыть подозрительныйкамень в бытовом растворе).
Магические свойства камней.
Изумруд - камень неба и небесного руководства,он дает советы точные и недвусмысленные, призывая человека стать лучше,чище и с большим желанием принимать к деятельности вековечныеустановления, которые характерны для всех традиционных культур инародов. Изумруд можно без всяких оговорок назвать талисманом полнойудачи, счастья и благополучия. Традиционно считается, что он оберегаетвладельца от всех мыслимых и немыслимых горестей и напастей, стремитьсяисправить даже ошибки, совершенные человеком в далеком прошлом. Изумрудоберегает своего владельца от унылой жизни, пристрастий, злобных чар,дает победу над негативными воздействиями, целомудрие. Лучше, есликамень получен по наследству, но может быть и подарен. Изумруд делаетнеотступным Ангела-хранителя, так как этот камень есть принадлежностьангельского мира и, как часто говорится о нем, принесен на землю, но нерожден ею. В составе камня находится элемент бериллий: именно этотаспект делает изумруд небесным камнем и связывает его со всеммирозданием. Он может быть талисманом тех людей, которые посвятили своюжизнь тайнам вселенной, которые целеустремленно идут этой дорогой инаходят небесные откровения в духовном совершенствовании, высших наукахи искусствах.
Изумруд - талисман матерей и мореплавателей.Он дарует радость и веселье, душевную гармонию и надежду, победу вбитве, такт и великодушие, талант и изящество, красноречие без тенифальши и чувство собственного достоинства, проницательность,способность предвидения. Изумруд хранит любовь, он становится ярче,когда любовь разгорается в сердце, и раскалывается при нарушении обетаверности и любви. Он укрепляет память и сдерживает пагубные страсти.Его подвешивали у изголовья постели, чтобы прогнать дурные сны,развеять тоску. Однако изумруд помогает только чистому, духовносовершенному человеку. Лживому и злому он приносит несчастье. Чтобыизумруд вполне себя проявил, расположение Луны в гороскопе еговладельца должно быть благоприятным. В Индии полагают, что оносуществляет связь с миром духов, позволяет читать прошлое и будущее взагадочной глубине своих зеленых граней. Изумруд способствуетукреплению здоровья и долголетию, т.к. обладает способностьюнейтрализовать отрицательную "ци".
Синтетические изумруды
СИНТЕТИЧЕСКИЙ ИЗУМРУД.В последние десятилетия, помимо большого количества гидротермальныхрубинов и сапфиров, большинство синтетических изумрудов также полученыгидротермальным методом. Для таких изумрудов характерны трубчатыевключения, коричневатые включения оксидов железа. В обычных ювелирныхмагазинах отличить натуральные изумруды от синтетических можно исходяиз того, что большинство натуральных изумрудов в наших ювелирныхизделиях несовершенны, имеют трещины и видимые глазом внутренниедефекты, неравномерную окраску, местами непрозрачны. На этикеткахсинтетическое происхождение изумрудов не указывается. Слишком бледноокрашенный камень может выявиться не изумрудом, а обычным бериллом.
Совершенные темно-зеленые и идеальнопрозрачные одинаковые по цвету изумруды лучше передать на анализнезависимым специалистам, так как слишком высока вероятность приобрестиочень качественную синтетику, выдаваемую за натуральные камни (особеннов импортных золотых изделиях). Синтетические изумруды имеют весьмахарактерный насыщенный голубовато-зеленый цвет, который отчасти выдаетих происхождение, хотя почти такой же оттенок имеют некоторыеколумбийские изумруды. Синтетические изумруды гидротермальногопроисхождения обычно содержат мелкие жидкие или газообразные включения.Природные изумруды часто имеют включения пластинок и микропластинокслюды и кристаллы пирита (даже засоренный слюдой природный изумруднамного дороже своего идеального синтетического аналога). При выборе,что купить: зеленый синтетический циркон или синтетический изумрудпредпочтение нужно по возможности отдавать изумруду, так как он намногокрасивее и долговечнее.
Существует еще одна разновидность изумруда,который находится в промежуточной стадии между синтетическим иоблагороженным. Они представляют собой неювелирные бериллы, непредставляющие в исходном сырье ювелирной ценности, но покрытые слоем нарощенного синтетического изумрудатолщиной от 0,3 мм и более. Цвет таких камней бледно-зеленый. Прииспользовании популярного сегодня гидротермального метода слой изумрудатолщиной 0,8 мм нарастает за сутки. Структура камней несовершенная,трещины и структура камня как бы подчеркнуты. Камни непрозрачные илипросвечивают, характеризуются трещиноподобными линиями в поверхностномслое, которые выглядят при погружении в жидкость как тонкийинтенсивно-зеленый ободок. В ювелирных магазинах появляются изделия изсеребра, усеянные такими облагороженными бериллами. В магазинах самоедорогое гигантское куполообразное серебряное кольцо, усыпанное этимиоблагороженными бериллами, стоит около 200 долл., небольшие кольца снесколькими камнями стоят до 50 долл.
@темы: От людей ( не мое)
Каталог и магические свойства камней ЧАРОИТ
Чароит ** - - радиоактивные камни и минералы (обязательная проверка на штатном дозиметре + запрет на открытые продажи в случае радиоактивности свыше 24 миллирентген / час + дополнительные меры защиты населения) Всередкие камни подлежат обязательной проверке на штатном дозиметре надопустимый уровень радиации и в химлаборатории на отсутствие ядовитых ииспаряющихся компонентов, опасных для человека и окружающей среды
Сиреневый силикат сложного состава (Ca,K,Na)3Si4O10 (OH,F)H2O.
Тонковолокнистые агрегаты. В кислотах нерастворяется. Твердость 6-7. Первые находки чароита относятся к 1949году, когда В.Дитмар принял этот камень за разновидность змеевиков. В1978 году в глухой сибирской тайге Якутии по трассе БАМа, на берегустуденой бурной речки Чары было найдено месторождение самоцвета,который по имени реки получил название чароита. Это месторождение покаединственное в мире и к сегодняшнему дню практически выработано. Егозалежи в других странах еще не обнаружены. В сиреневом камне Якутиидействительно есть что-то чарующее, колдовское, изменчивое, в нем какбы отразились иссиня-фиолетовые струи холодной Чары, которые вьются,переливаясь, как бы поднимая со дна золотинки ила. Цвет варьирует отсветло-фиолетового до темных, очень красивых оттенков с шелковистойпереливчатостью. Самоцвет имеет шелковистый блеск, стройную окраску отбледно- до темно-фиолетовой, часто со звездчатыми включениями -медово-желтыми или темно-зелеными. Различают более 100 разновидностейчароита, которые непохожи друг на друга с широкой гаммой фиолетовыхтонов, от резкого чернильного до нежнейших оттенков фиалки. Приполировке чароита выявляется его тонковолокнистое строение, которыйдает красивый переливающийся узор из прожилок разного цвета. Существуютдаже камни с эффектом кошачьего глаза. Для чароита характерны лучистыеи звездчатые выделения минералов.
Установлено, что причина сиреневой окраскичароита вызвана примесью марганца. Розовая и вишневая окраска возникаетпри равных содержаниях марганца и железа. Коричневые тона в окраскечароита из-за примеси трехвалентного железа, а синие - из-за примесититана, когда она превышает содержания марганца и железа.В чароитовых породах присутствуют эгирин, тинаксит, микроклин, кварц идругие минералы. К настоящему времени в них обнаружено более 30уникальных и редких минералов, а также самородные металлы - золото,серебро, медь и минералы платины.
Камень отличается тонковолокнистымстроением, и при полировке пластинами и кабошонами на нем выявляетсякрасивый узор из тонких, сливающихся друг с другом струй различныхсиреневых и фиолетовых оттенков. Минерал образует тонковолокнистыепереплетенные агрегаты, благодаря чему он характеризуется довольновысокой прочностью и вязкостью. Наряду с плотными тонкокристаллическимиразностями встречаются и длинноволокнистые его выделения (размером до10 см), иногда веерообразно расходящиеся, наподобие солнца. Крупныеволокнистые образования в некоторых случаях иризируют в голубых тонах.Блеск стеклянный с шелковистым отливом, особенно у волокнистыхразновидностей. Структура чароитовой породы весьма своеобразна -струйки фиолетового чароита, изгибаясь, обтекают включения округлыхлинзочек полупрозрачного молочно-белого кварца и полевого шпата;включения эгирина темно-зеленого (до черного) цвета и медово-желтоготинаксита контрастируют с основным фиолетовым фоном и придают камнюособую красоту. Шелковистый отлив создает как бы переливающуюся,струящуюся окраску.
Этот необычный камень с перламутровыми ишелковистыми переливами нашел применение как ювелирный и ценныйподелочный. На сегодня единственное месторождение чароита практическивычерпано, поэтому камень стремительно дорожает, растет в цене инаходится уже на уровне полудрагоценных камней. Более того, подорожаниечароита будет наблюдаться и далее. Самые дорогие камни имеют густойсиреневый или фиолетовый цвет с красивыми черными включениями.
Чароит способен снимать у людей накопившеесяза день возбуждение. Успокаивающее воздействие на человеческую психикуоказывает фиолетовая окраска этого самоцвета. Камень очарования.Гармонизирует брачные отношения. Чароит - это философский,созерцательный камень, камень медитации. Камень душевной чистоты,благоразумия. Он учит безусловной любви, широте, понимания и приятия,дает ощущения единства со всем сущим. Способствует нашему духовномуразвитию и осознанной жизни, пробуждает интуицию. Камень оченьэнергетичен, талисман людей, стремящихся к художественному творчеству,самовыражению именно в красоте, но не только внешней, а и внутренней.Он дает человеку возможность исправлять прежде всего себя самого, новслед за этим поможет исправить и наладить процессы в ближайшемокружении. Для семейных чароит становится мощным оберегом, не позволяяпроникать в дом врагам, разлучницам и прочим недоброжелателям. Дляэтого изделия из чароита должны находиться на поверхности. Амулетудачи, чароит помогает стойко выдерживать непредвиденные ситуации,возобновляет отношения людей, скрепляет их и стоит на стражеблагополучия не только хозяина, но и тех, кого хотелось бы взять подзащиту. Чароит любит людей отзывчивых, стремящихся помочь и оградить,защитить и направить, уберечь от невзгод и расширить возможностиблизких. Он мощный талисман бескорыстных.
Отсюда:www.webois.org.ua/jewellery/stones/katalog-char...
---------------------------------------------------
Другой источник:
-----------------------------------------
Какчасто бывает такое в жизни человека: кажется, что о предмете известновсе, что только можно, и белых пятен на карте знания не осталось вовсе,ан нет – Природа внезапно поворачивается другим боком ипреподносит новое, удивительное открытие, которое переворачивает всепрежние представления и изменяет действительность. Таких случаевнемного, но все они чрезвычайно значимы. И если вы думаете, что знаетео самоцветах все, то вы, скорее всего, ошибаетесь – просто потомучто не все драгоценные камни нам известны. А доказательством того, чтоновые открытия по-прежнему время от времени будоражат мастеров иценителей искусства, является находка в конце 20-го столетия новогоуникального камня, названного чароитом.Уже в самом названии слышится что-то волшебное – в нем словноотражаются иссиня-фиолетовые струи холодной якутской реки Чары, наберегах которой находится единственное в мире месторождение камня,слышатся отзвуки ритуальных якутских напевов и заклинаний старыхшаманов… Мистической, нездешней красотой светится необычныйкамень, чья окраска варьируется от светло-сиреневой до почти черной,бывает темно-лазурной, как вечернее небо, или льдисто-фиолетовой,словно лепестки фиалок. Порой чароит даже считают непрозрачнымдвойником аметиста. Структура чароита по красоте не уступает королямУрала яшме и малахиту – это единственный в мире фиолетовыйминерал с естественным узорчатым рисунком – дымчатые облака,звездчатые кристаллы, неземные цветы светятся шелковистым блеском, а вглубине их посверкивают крошечные золотые искорки. Существуют камни сэффектом лилового «кошачьего глаза», а также«пейзажные» разновидности с пятнами густо-фиолетового ибледно-зеленого цвета и с лучистыми черными и золотистыми«звездочками».
чароит– исконно российский камень. В 1949 г. впервые было обнаруженоместорождение камня, но тогда его приняли за разновидность змеевика– эти минералы сходны по показателям твердости, плотности истеклянному шелковистому блеску. Тем более, что в пейзажных чароитахтоже встречаются зеленые, черные и золотистые вкрапления, а змеевикбогат на разновидности – да и редко ли бывает, что находят видкамня совершенно непривычного цвета, нашли же ярко-зеленые гранаты илирозовые сапфиры… И только в 1964 г. чароит наконец оценили каксамостоятельный минерал, аналогов которому в мире не существует. Однакоширокому распространению чароита мешает установленный ПравительствомРеспублики Саха-Якутии лимит на добычу камня в размере 100 тонн в год– это вынужденная мера, защищающая от быстрого иссяканияместорождения. Статистики подсчитали, что на одного жителя Землиприходится не более 0,0016 г чароита. Именно поэтому чароит год от годанеудержимо растет в цене и становится все более редок. Стоимостьаналогичных по размеру и оправе украшений из, скажем, малахита или яшмыниже не менее чем в 3 раза. Однако для ювелиров чароит все равножеланный гость, ведь его естественные декоративные качества, прочностьи легкость в обработке и полировке позволяют использовать минерал влюбых видах ювелирных украшений – кольцах, кулонах, ожерельях,серьгах, запонках… Сиренево-фиолетовый переливчатый цвет камняподойдет к любому оттенку кожи и любому цвету глаз и волос, дляукрашений из чароита не существует возрастных или социальныхограничений. Тем более, что существует более 100 разновидностейсамоцвета, различных по рисунку и цвету. Активно используется чароит идля создания предметов декора – шкатулок, ваз, часов, статуэток,канделябров. Благодаря своей широчайшей цветовой гамме, чароит частовходит в мозаичные панно, выполненные в технике насыпной илифлорентийской мозаики.
Первым изделием из чароита стал Главный приз IX Московскогомеждународного кинофестиваля – земной шар из сиреневого минерала– его получили создатели кинофильма "Дерсу Узала". Выбор неслучаен – главным героем этого чудесного проникновенного фильмастал старый охотник, глубоко изучивший тайны сибирской тайги, и егодружба с молодым путешественником, изучающим Сибирь. А ведь чароит ибыл одной из тайн северных лесов, которая внезапно открылась передэкспедицией молодых геологов…
Быстрозавоевал чароит и международный рынок. Западные ювелиры закупаюткрупные и мелкие партии чароита, чтобы сделать из него дорогиеукрашения для представителей высшего общества, элиты искусства ибизнеса. чароит в больших количествах на Западе – огромнаяредкость, поэтому крупные изделия, например вазы, могут стоить болеедесяти тысяч долларов. Стоимость настольных часов среднего размераначинается от 1000 долларов. А раритетные изделия 20-го века и крупныенеобычной формы образцы стали частыми гостями аукционов и галерей. Посамым примерным подсчетам находящиеся в Западных странах изделия изчароита за последние десять лет подорожали в пять раз.
чароит– не только украшение, оттеняющее красоту женского лица, илидекоративный акцент в интерьере. Обладает он и внушительным спискомцелительных свойств. Фиолетовый цвет сам по себе обладает лечебнымвлиянием, оказывая успокаивающее воздействие на человеческую психику– длительное созерцание камня расслабляет, лечит нервные болезни,приносит мир и душевный покой. Ношение чароита в качестве талисманаповышает иммунитет и активизирует защитные силы организма, снимаетумственное напряжение и накопившееся за день возбуждение, улучшаетпамять – особенно полезен он для тех, кто большую часть временипроводит за монитором компьютера. Ограненный чароит кладут настрадающую часть тела, чтобы он «вытянул» боль и напряжение– он прекрасно воздействует на печень, почки, поджелудочнуюжелезу, сердечную мышцу. Кроме того, чароит избавляет от хроническихболезней – нормализует давление, помогает при простатите,заболеваниях мочеполовой системы. Он очищает железы внутреннейсекреции, способствует уничтожению камней в почках и склеротическихбляшек. Полезен чароит и при заболеваниях костей – прострелах,люмбаго, искривлениях позвоночника, переломах.
Мистические свойства чароита тоже символически связаны сфиолетовым цветом, который во все века символизировал духовность,мудрость и гармонию. чароит – камень философов, тех, кто ведетспокойный и размеренный образ жизни. Он повышает благоразумие и хранитдушу своего владельца от «энергетической грязи». чароитпомогает увидеть истинную картину мира и ощутить единство со всемсущим. Как и аметист, он способствует сдержанности, спокойствию ивыдержке, учит строго отмерять сказанные слова, развивает дух,пробуждает интуицию. В то же время, чароит – это каменьочарования и любовной гармонии. Это хранитель семейного очага –если в вашем доме стоит фигурка из чароита, то любовь и взаимопониманиеего никогда не покинут. Считается, что обладатель украшения из чароитаникогда не останется в одиночестве. чароит помогает выстоять в любыхситуациях, самореализоваться в художественном творчестве – этопрекрасный амулет для людей искусства. Также помогает он тем, ктозанимается благотворительностью. Зодиакально чароит соответствуетпланете Венера и знаку Весы.На сегодняшний день чароит – самый редкий и экзотическийсамоцветный камень в мире. Он является объектом повышенного интересакак коллекционеров и экспертов, так и обычных ценителей красотыдрагоценных камней. Новому минералу прочат популярность, сравнимую стакими зубрами русских самоцветов, как малахит, родонит и лазурит. Ихотя даже в России изделия из чароита относятся к средней и высшейценовым категориям, это ничуть не умаляет его достоинств –наоборот, именно эксклюзивность каждого чароитового изделия становитсяеще одним существенным плюсом переливающегося фиолетового камня. Запасычароита, увы, не безграничны, и день когда они совсем иссякнут,возможно, не за горами. И тогда останется лишь завидовать темсчастливцам, которые успели-таки приобрести кусочек застывшей воды изсибирской горной речки, хранящий отблеск северного солнца и величиемолчаливых гор – свое личное маленькое Сиреневое чудо.
Источник: prevesti.ru/public/204/
@темы: От людей ( не мое), ген-ы, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив
Каталог минералов и самоцветов мира Эпидоты (силикаты): Берилл
Диагностическая карта. На фото. Кристаллыберилла изштата Минас-Жврайс(Бразилия).Внизу: короткопризматическийкристаллбериллас отчетливовыявленнымгексагональнымгабитусом.
Be3 Al2 Si6O18 Сингония гексагональная Твердость7,5-8 Удельный вес2,68-2,9 Спайностьнесовершенная вдоль основания Изломраковистый Цветбесцветный,разноокрашенный Цветв порошкебелый Блескстеклянный
Берилл помимо изумруда и аквамарина имеетцелый ряд разновидностей. Название свое он получил от греческогоberyllos, вероятно имеющего индийское происхождение; первоначальноезначение его не установлено. В древности из бесцветных бериллов делалиоптические стекла.
Разновидности берилла, отличающиеся по цвету,имеют различные торговые наименования. Общими свойствами всех берилловявляются устойчивость по отношению к различным реагентам, кромеплавиковой кислоты, а также поперечная отдельность и хрупкость (присдавливании бериллы легко растрескиваются) и яркий стеклянный блеск.Кристаллизуются бериллы в пустотах гранитных пегматитов, грейзенах икварцевых жилах. Их добывают также из кор выветривания на пегматитах иаллювиальных россыпей.
Гошенит - бесцветный прозрачный берилл. Своеназвание получил по месту находки - Гошен в штате Коннектикут (США).Его иногда используют для имитации бриллиантов и изумрудов (при этомпод камень подкладывают серебристую или зеленую фольгу). Таблитчатуюразновидность бесцветного берилла гошенита называют ростеритом.
Вхимический состав берилла, одного из важнейших драгоценных камней,могут также входить натрий, калий, литий, кальций, цезий, рубидий,скандий, фтор и гидроксил. Облик кристаллов призматический, нередковершины неправильно обломаны либо заканчиваются бипирамидами.
Зеленоватые бериллы при нагреванииприобретают аквамариновую окраску.Шлифуются бериллы, как правило, ступенчатой огранкой. У непрозрачныхразностей при обработке стремятся выявить эффект "кошачьего глаза" илиастеризм, шлифуя их кабошоном. Разнообразие окрасок дает повод путатьбериллы с очень многими драгоценными камнями.
Размеры бывают примечательны: нередкиэкземпляры высотой более 1 м и диаметром 20-30 см. Берилл без примесейобычно бесцветен, но чаще всего имеет лазурно-зеленую или, реже, желтуюи розовую окраску. Наиболее ценные разновидности берилла, известные какизумруд и аквамарин, окрашены в зеленый и голубой цвета разныхоттенков.
Кристаллы - шестигранные призмы.Разновидности: изумруд, аквамарин, гелиодор, воробьевит (драгоценныекамни), ростерит. Встречается в пневматолито-гидротермальныхместорождениях, в пегматитах, грейзенах, кварцевых жилах и др. Рудабериллия.Химический состав-содержание (в %): ВеО- 14,1, Аl2О3 - 19; Si02 - 66,9;отмечаются примеси натрия, калия, лития, цезия, рубидия, железа,ванадия, иногда хрома.
Цвет прозрачный густо-зеленый хромсодержащий - изумруд, голубой (зеленовато-голубой) - аквамарин,золотисто-желтый - гелиодор,розовый цезийсодержащий - воробьевит (морганит),очень редко встречающиеся красный - биксбит, бесцветный - ростерит (гошенит),темно-синий максис-берилл. Сингония - гексагональная, дигексагонально-дипирамидальный вид симметрии. Спайность - отсутствует; иногда отмечается отдельность по пинакоиду (0001). Агрегаты. Плотные, вкрапленность.
Диагностические признаки. Не поддается действию кислот, в пламени свечиплавится с трудом. Благодаря характерной форме и окраске его нельзя нис чем спутать.
Происхождение. Берилл - характерный минерал разного типапегматитов. Иногда попадается в гранитах и кристаллических сланцах.Благодаря высокой сопротивляемости атмосферным воздействиямнакапливается также в аллювиальных отложениях, образовавшихся примеханическом разрушении первичных пород, содержавших берилл.
Месторождения. Наиболее ценная разновидность берилла (изумруд),всегда считалась драгоценностью высочайшего класса. В глубокойдревности изумруды добывали на месторождениях Скифии и в значительноймере - Египта. В наше время самые богатые месторождения открыты вКолумбии (Чивор, Сомон-доко, Музо, Каскуэс и др.). Широко известнытакже месторождения в Бразилии в штатах Минас-Жерайс и Баия, российские- на Урале и в Сибири, африканские - в Зимбабве. Меньшее значение имеютместорождения Индии и зальцбургских Альп.
Прозрачные и окрашенные разности аквамаринаобнаружены в аллювиальных месторождениях бразильского штатаМинас-Жерайс и в пегматитах Урала, Мадагаскара, Ирландии и США. НаМадагаскаре, в Бразилии и Калифорнии добывают розовый морганит;прекраснейшие кристаллы этой разновидности находят также на островеЭльба. Золотистый гелиодор поступает из Южной Африки и Бразилии.
Применение. Если берилл не годится для ювелирных целей (какизумруд, аквамарин, гелиодор и морганит), его используют как руду набериллий. Этот элемент находит очень широкое применение, в том числепри производстве легких сплавов, используемых в авиастроении.
Применение в ювелирном деле. Почти все изумруды гранят лесенкой (ступенчатаяогранка), которую называют "изумрудной". Для этого камню, имеющемуграни, параллельные первичной гексагонально-призматической форме,придают восьмигранную форму, обрабатывая сериями из трех верхнихпрямоугольных фасеток и таких же нижних. Изумруды среднего качествагранят кабошоном или придают форму сферы. Для аквамарина наиболеепопулярна прямоугольная лесенка. Применяется овальная огранка, а длякамней, имеющих включения, внешняя кривая. Этот самоцвет такжеобрабатывают в виде сферы, используемой для кулонов, и в виде различныхсуперсовременных форм, особенно распространенных в Германии. Длягелиодора часто применяют овал, менее популярна ротонда. Каплевиднаяформа идеальна для серег, поскольку выявляет игру золотистых лучей,характерных для этого камня. Для морганита наиболее широко применяется"изумрудная" огранка.
Берилл: Аквамарин
В природе представлен всеми оттенками отголубовато-зеленого до самого интенсивного небесно-голубого. Блескстеклянный. Кристаллы имеют вид гексагональных призм удлиненной формы.Природный аквамарин иногда содержит газово-жидкие включения. Этотипичный минерал пегматитов, найденный в Бразилии, на Мадагаскаре, а ввиде мелких кристаллов - на острове Эльба. Для этого самоцвета чащевсего применяется ступенчатая огранка с прямоугольными фасетками.
Аквамарин - голубой или зеленовато-голубойпрозрачный берилл, цвет которого можно сравнить с цветом водытропического моря. Свое название получил за окраску. Когда-тоаквамаринами украшали царские короны, кроме того их использовали вкачестве линз для очков (первые линзы датируются 1300 годом).Великолепнейшие месторождения аквамаринов находятся в Бразилии, наодном из южноамериканских месторождений добыт кристалл аквамарина весом110,5 кг. Самый крупный из известных ограненных камней весит 2594каратов.
Наиболее ценятся камни глубокогонебесно-голубого цвета. Интенсивность окраски возрастает посленагревания кристалла выше температуры 400oС. Аквамаринхрупок, его легко можно раздавить! Окраска обычно распределенаравномерно: аквамарины гораздо чаще, чем изумруды, бывают прозрачными.Хромофором здесь служит железо. Характерны тончайшие полые канальцы,вызывающие серебристо-белые световые эффекты. Если таких канальцевмного в камне, отшлифованном кабошоном, можно наблюдать эффект"кошачьего глаза" или астеризм в виде шестилучевой звезды. Присутствиеразличных элементов-примесей вызывает колебания физических свойств.Существенно отличается по своим константам некогда популярныйаквама-рин-максикс из Бразилии. Но в настоящее время эта разновидностьаквамарина почти не поступает в продажу, так как его окраска поддействием солнечного света со временем значительно ухудшается.Месторождения аквамарина известны на всех континентах: наиболеезначительные из них находятся в Бразилии (шт. Минас-Жерайс, БаияЭспириту-Санту).
Аквамарины добывают из пегматитов, частозалегающих в крупнозернистых гранитах. На Мадагаскаре многочисленныеместорождения аквамарина приурочены к внутреннему нагорью. В СНГизвестны месторождения аквамарина на Урале и в Забайкалье. Все прочиеместорождения аквамарина имеют лишь местное значение; это месторожденияАвстралии (Новый Южный Уэльс). Бирмы. Шри-Ланки. Индии, Кении.Мозамбика. ЮАР. Намибии, Танзании. США (шт. Колорадо. Коннектикут.Калифорния. Мэн. Северная Каролина).Большие кристаллы аквамарина встречаются сравнительно часто. Самыйкрупный ювелирного качества кристалл был найден в 1910 г. на руднике"Марамбайя" в штате Минас-Жерайс (Бразилия). Его масса составляла 110.5кг. длина 48.5 и поперечник 41-42 см. Из этого гигантского аквамаринабыло огранено множество камней. Неоднократно находили и кристаллыаквамарина массой в несколько тонн, но они всегда оказывались мутными,непрозрачными, а потому непригодными для огранки.
Для аквамаринов предпочтительной считаетсяступенчатая огранка или огранка клиньями при прямоугольной илиудлиненно-овальной форме.Синтетические аквамарины не изготавливают. Это хотя и возможно, ноэкономически нецелесообразно и неоправданно дорого.
Берилл: Изумруд
Кристаллыимеют призматический облик с короткостолбчатыми или слегка удлиненнымипризмами. Отмечается стеклянный блеск и легкий плеохроизм, в результатекоторого по разным направлениям кристалла окраска получает желтые иголубые оттенки, сливающиеся с господствующим зеленым. Добывается вКолумбии, Бразилии, Пакистане, России. Чаще всего используетсяступенчатая огранка.
Изумруд - наиболее ценный из минералов группыберилла. Глубокий и сочный оттенок его зеленого цвета нельзя сравнитьни с чем, его так и называют "изумрудно-зеленый" (и не только вприложении к минералам). Окраска изумруда обусловлена присутствием вего составе ионов хрома и иногда ванадия; она способна противостоятьсолнечному свету и нагреванию, изменяясь лишь при температуре 700-800oС.
Прозрачны только изумруды наивысшего качества.Чаще они замутнены включениями пузырьков жидкости или газа, другихминералов, а также залеченными трещинками. Мелкие включения несчитаются существенными дефектами, свидетельствуя о природномпроисхождении камня (в отличие от синтетических камней и всякихимитаций). Специалисты обозначают их французским словом "жарден"("сад".
Больше всего ценятся камни глубокого зеленоготона; даже при наличии включений их предпочитают бледноокрашенным, хотябы и почти прозрачным. Блеск изумруда обычно стеклянный. Физическиесвойства, особенно плотность, свето- и двупре-ломление, а такжеплеохроизм у изумрудов из разных месторождений несколько различаются.Характерная особенность камня - повышенная хрупкость; в сочетании счасто встречающимися в изумрудах тонкими трещинками поперечнойотдельности она делает этот камень весьма чувствительным к сдавливаниюи нагреванию. Но по отношению к кислотам и другим реагентам онустойчив.
Изумруды образуются при взаимодействии кислоймагмы с вмещающими ультраосновными породами, поэтому их месторождениябывают представлены зонами грейзенизации ультраосновных пород(флогопитовые слюдиты), иногда они встречаются в пегматитах или вблизиних. Но лучшие по качеству изумруды приурочены к гидротермальным жилам,залегающим в углисто-карбонатных сланцах. Аллювиальные россыпи изумрудаобычно не образуются, так как по плотности он близок к кварцу. Поэтомувторичные месторождения представлены только корами выветривания.
Берилл: Гелиодор
Золотистый берилл желтого цвета. Его окраскаварьирует от лимонно- до золотисто-желтой и обусловлена примесьюдвухвалентного железа. Изредка в камне содержатся включения. При 250oС он обесцвечивается. Основные месторождения в Шри-Ланке, Намибии.
Ценится за свой алмазный блеск и окраску,которая изменяется от золотисто-желтой до зеленовато-желтой. Будучи восновном бесцветным и прозрачным, может иметь газово-жидкие включения.Гелиодор добывают в основном в Бразилии, Шри-Ланке и на Украине. Длянего применяют главным образом огранкуовалом, реже - форму тондо. Желтые бериллы известны под названиемгелиодоры (от греч. - солнечный). Иногда гелиодорами называютлимонно-желтые и оранжевые бериллы, а давитсонитами - золотистые.Желтая окраска бериллов обусловлена присутствием в тетраэдрических иоктаэдрических координациях Fe3+.
Гелиодоры порой отличаются исключительнойчистотой и прозрачностью, например редкой красоты ярко-золотистыебериллы Забайкалья. Иногда встречаются зонально окрашенные кристаллы. Вбериллах Сибири наблюдается концентрическая зональность с более желтымядром и синеватой каймой. В золотистых бериллах Забайкалья отмечаетсячередование окраски разных типов по длине кристалла. Такие бериллынапоминают полихромные турмалины. Желтая окраска гелиодора исчезает принагревании до 400o С. Кристаллы при этом становятсябесцветными или голубоватыми. В гелиодорах наблюдается отчетливыйдихроизм: Ne — желтый, красновато-желтый, No —золотисто-желтый. Плотность 2,67—2,69 г/см3. На фото выше -золотистый берилл из Украины.
Гелиодор - светлый зеленовато-желтый берилл.Был найден в 1910 г. на территории нынешней Намибии, где и получил своеназвание: по-гречески heliodor - дар солнца. Гелиодоры Намибиислаборадиоактивны (примеси урана и редких земель). Ранее подобныебериллы уже находили в Бразилии и на Мадагаскаре.
За гелиодор могут быть приняты цитрин,хризоберилл, топаз, корунд, апатит, турмалин, ортоклаз, сингалит,синтетическая шпинель, стекла. Среди свойств и особенностей гелиодора,имеющих диагностическое значение, следует выделить довольно низкиепоказатели преломления, двупреломления, плотность, характерные линиипоглощения и наличие жидких и газово-жидких включений, расположенных втрещинах и трубчатых каналах.
Берилл: Морганит (Воробьевит)
Розовые бериллы известны под двумя названиями:воробьевит (в России и ряде стран Европы) и морганит (в США). Егокристаллы, розовые, оранжево-розовые и - гораздо реже -абрикосово-желтые, имеют короткопризматический и таблитчатый облик. Этов основном прозрачный самоцвет, иногда с мелкими включениями. Вредчайших случаях наблюдается переливчатый цвет. Большие кристаллыморганита, обычно совместно с кварцем и полевыми шпатами, встречаются вгранитных пегматитах Бразилии, Мадагаскара и Калифорнии. Наиболееподходящая огранка - изумрудная или лесенка.
Морганит - берилл от нежно-розового дофиолетового цвета. Название получил по имени американскогоколлекционера Дж. Моргана (в СНГ розовый берилл принято называтьворобьевитом). Плотность морганита 2,8-2,9. Интенсивность окраскиувеличивается после прокаливания при 400-450oС. Наиболеезначительное месторождение находится в Бразилии (шт. Минас-Жерайс), наМадагаскаре, в Мозамбике, Зимбабве, Намибии, США (шт. Калифорния).
Биксбит - крыжовенно-розовый берилл. Названиеэто употребляется редко, в научной литературе биксбит не относят ксамостоятельным разновидностям, а считают синонимом морганита(воробьевита).
Если Вы зашлина эти страницы по прямой ссылке из поисковых систем, и этот материалоказался для Вас слишком сложным, рекомендуем постетить раздел "Каталог популярных камней",где приводятся фотографии и доступно описываются свойства более 100наиболее популярных драгоценных и поделочных камней и самоцветов иприписываемые им магические свойства.
Берилл ** - - радиоактивные камни и минералы (обязательная проверка на штатном дозиметре + запрет на открытые продажи в случае радиоактивности свыше 24 миллирентген / час + дополнительные меры защиты населения)
Отсюда: www.webois.org.ua/jewellery/stones-katalog/mine...
---------------------------------------------------------------------------------
Другие источники:
----------------------------------------------------------------
@темы: От людей ( не мое), ген-ы, Доброе и хорошее,Пазитив
Каталог и магические свойства камней НЕФРИТ
Жад - общий термин, применяемый для обозначения двух разных минералов, поделочных камней - нефрита и жадеита. Жадеиты относятся к пироксенам. Сложные силикаты кальция, магния и железа. Оба минерала - силикаты, нефрит - плотный
(тонковолокнистая разновидность актинолита) сложный силикат кальция,магния и железа, жадеит - силикат натрия и алюминия (сложен из мелкихзерен). Окраски жада весьма разнообразны и часто варьируют в одномместорождении. Императорским (или империал-жадом) называют жадкрасивого изумрудно-зеленого цвета. Однако гораздо чаще встречаютсяболее бледные оттенки зеленого цвета. Часто наблюдается сочетание двухи более цветов в одном и том же образце (причем один цвет постепеннопереходит в другой). Окраска жадов стойкая, только очень долгоевыветривание приводит к появлению на поверхности валунов жадеитаярко-красной или желтой окраски, обусловленной переходом двухвалентногожелеза в трехвалентное. Из обоих минералов, несмотря на их высокуютвердость и вязкость, можно вырезать или вытачивать различные изделия споследующей полировкой. Оба они используются для изготовления украшенийи предметов бытового или культового назначения. Встречается в видемономинеральных пород (жадеититов).
Силикат кальция, магния и железа с оченьмаленькими иголочками амфибола, нефрит относится к жадам. Каменьобладает рядом уникальных свойств: он очень вязкий и в силу этого оченьпрочный, его режут только алмазом. Сильный удар по глыбе нефритасделает в нем ямку, но не разобьет его. Тонкие переплетенияволокон-кристаллов делают нефрит в два раза прочнее стали. Несуществует в природе более вязкого и прочного на разрыв поделочногокамня, чем нефрит. Первобытные люди в Азии изготавливали из нефританожи, топоры, наконечники стрел и копий (в Европе тогда-же использоваликремень).
Если из нефрита сделать тонкую вещь,например, колокольчик, то его звук будет удивительно долго длиться иочень приятно воздействовать на слух. Нефрит почитаем в Китае. Чемтемно-зеленее и темнее нефрит, чем больше в нем черных включений, темон в Европе дороже. Выше всего ценится изумрудно-зеленый нефрит(империал). Бывает зеленый всех оттенков от светлого до темного,желтый, черный и голубой и белый (оттенки приведены в порядке ростацены на минерал, голубой нефрит - дианит - крайне редок). Из-за оченьвысокой теплоемкости (способности поглощать много тепла на каждыйградус нагрева) используется в физиотерапевтических процедурах какмассажер (гладкий и с шипами) или как ипликатор в качестве плоскихнашивок на подушечку. Нефрит бывает просвечивающий и непрозрачный. Чемон более просвечивает, тем выше его ювелирная стоимость. В изломеповерхность камня неровная с острыми тонкими краями. Слои нефритатолщиной до 10 мм просвечивают. Очень редко встречается самая дорогаяювелирная разновидность нефрита - с эффектом кошачьего глаза (отжелтого до коричневого и зеленого цвета). В отличие от других минераловнефрит никогда не сверкает и имеет восковой блеск при любой степениполировки, не истирается.
Наиболее известные месторождения нефритавстречаются на территории КНР в западных отрогах хр. Куэнь-Лунь околоКашгара и Хотана и в виде гальки по берегам рек, стекающих с отроговэтих гор. Коренное месторождение нефрита известно также на Памире,западнее Куэнь-Луня. Крупнейшие в мире месторождения нефрита открыты в1969 г. в Канаде - в пров. Британская Колумбия. Крупные месторождениярасположены в Австралии. К западу от оз. Байкал в отрогах ВосточногоСаяна по рекам Онот и Бибой встречается темно-зеленый нефрит в видекрупной гальки и валунов. В Восточной Сибири найдены россыпи отличногобелого, желтого, нежно-зеленого (салатового) и черного нефрита, которыйпо качеству превосходит нефрит всех известных месторождений. Массанаходимых по рекам валунов нефрита обычно изменяется от несколькихкилограммов до нескольких тонн.
В Китае нефрит считался национальным камнем иценился настолько высоко, что из него изготавливали бляшки, имевшиехождение наравне с монетами, а парные пластины из нефрита служилипаспортом для посланцев императора. Из этого камня делают священныепредметы, а колокольчики обладают замечательным даром целительства. Оностается священным камнем многих цивилизаций. Нефрит - талисман людейчистых, милосердных, высоконравственных, храбрых, справедливых имудрых. Он очень полезен одиноким людям, а также помогает своемувладельцу найти выход из труднейшего положения. Камень активно и мягкозанимается воспитанием своего владельца и является барометром егоповедения: темнеет, тускнеет, делается некрасивым, если хозяинсовершает неблаговидные поступки. Нефрит - индикатор духовного ростачеловека. Нефрит используется как оберег могил и мест захоронения отлюбых осквернений. Многие народы считали нефрит камнем победы - и надсобой, и над обстоятельствами. Камень является одним из сильнейшихоберегов от молнии. Нефрит энергоемкий и очень теплоемкий материал,почему он так прекрасно восстанавливает любые состояния, от жизненныхдо состояний функционирования организма.
Ядовитые и радиоактивные опасные минералы
@темы: кулинария, Салаты
Каталог и магические свойства камней КУНЦИТ, ГЕДДЕНИТ, СПОДУМЕН
Сподумен- литийсодержащий пироксен, кристаллизующийся в моноклинной сингонии,призматическом классе симметрии. Он является основной рудой лития.Название связано с наиболее характерной для этого минераласеровато-белой окраской. В 1879 г. в Северной Каролине (США) былобнаружен сподумен изумрудно-зеленого цвета, названный гидденитом.Розовый сподумен из шт. Калифорния (США) - кунцит - впервые описан в1902 г. Прозрачные бесцветные, желтые, желтовато-зеленые образцыобыкновенного сподумена (трифан) также могут использоваться в качествеювелирных камней. Изумрудно- и голубовато-зеленая окраска гидденитасвязана с наличием ионов ванадия или хрома, изоморфно замещающих ионыалюминия в структуре сподумена , а розовая, фиолетово-розовая окраскакунцита - ионов марганца. При облучении розовая окраска кунцитапереходит в зеленую. Многие сподумены, особенно слабоокрашенные,обесцвечиваются под воздействием солнечного света.
У всех сподуменов отчетливо выраженплеохроизм: цвет кунцита по Np темно-фиолетовый или темно-розовый, поNm фиолетовый или розовый, по Ng кунцит бесцветен; цвет гидденита по Npизумрудно-зеленый, по Nm голубовато-зеленый, по Ng минерал бесцветен.Это свойство сподуменов необходимо учитывать при их огранке. Для тогочтобы получить наиболее яркую красивую окраску, площадку при огранкекамня располагают почти под прямым углом к ребру призмы. Блескстеклянный, на плоскостях спайности - перламутровый отлив. Твердость6,5-7. Плотность 3,0-3,2 г/см3. Кунцит люминесцирует в ультрафиолетовыхлучах желтым или оранжевым цветом.
Сподумен встречается в виде кристаллов,иногда громадных. Самый крупный кристалл сподумена массой 65 т, длиной12,6 м и размером в поперечнике 13x2x1 м был найден в США в шт. ЮжнаяДакота. Кунцит и гидденит встречаются довольно редко. Крупнейшийкристалл кунцита из шт. Калифорния массой 2200 г находится в Гарварде.К числу уникальных относятся бразильские кунциты, хранимые вСмитсоновском институте в США (880 карат) и Минералогическом музее АНРФ. Крупнейшие месторождения кунцита расположены в США (шт. Калифорния,район Пала), Бразилии (шт. Минас-Жерайс), на Мадагаскаре. Открытоуникальное месторождение кунцита в Афганистане. Размер кристалловювелирного качества от 1х1х2 до 4х20х45 см. Цвет кунцита розово- икрасно-фиолетовый; встречаются голубые, желто-зеленые, желтые,бесцветные прозрачные кристаллы сподумена.
Обработанные кунциты при диагностике можнолегко принять за воробьевит, розовый топаз, турмалин, рубин, шпинель иаметист, от которых он отличается показателями преломления, высокимдвупреломлением (благодаря чему можно наблюдать четкое раздвоение ребернижних граней при просмотре камня через площадку), совершеннойспайностью, сильным плеохроизмом и желтой или оранжевой люминесценцией.
Гидденит известен в шт. Северная Каролина США(район Стоуни-Пойнт), где он добывался с 1879 г. вместе сжелто-зеленым, желтым и бесцветным сподуменом. Масса обработанныхгидденитов из этого месторождения, как правило, не превышала 2 карат.Самый крупный гидденит размером 3х0,6 см экспонируется в Вене. Крайнередко встречаемый гидденит не следует принимать за изумруд ихризоберилл.
@темы: От людей ( не мое), Рукоделие, веселое, ген-ы, Доброе и хорошее,Пазитив
@темы: От людей ( не мое), кулинария, Сладкое, вкусное
Быстрая вкусная испанская закуска, прекрасное дополнение к ужину
Нагрейте в сковороде масло и обжарьте чеснок в течение 10 сек.Добавьте в сковороду грибы и обваляйте в масле. Жарьте на большом огне4-5 мин, помешивая, до золотистой корочки.
Посыпьте сверху петрушкой и приправьте черным перцем и солью. Перемешайте. Подавать на стол горячими с хрустящим хлебом.
[...] Рецепт [...]
@темы: кулинария, Быстро и вкусно, любимое, Жаренное, На каждый день, быстро и вкусно. Не много требует средств, Доброе и хорошее,Пазитив
Сущеныегрибы- отличная находка для любителей. Покупая сушеные грибы, ищите те,что с кусками покрупней. Аромат хороших спелых грибов можнопочувствовать и через упаковку.
Замочить грибы в воде минимум на 30-40 минут. Дальше использоватькак свежие. Воду, в которой замачивали, рекомендую не сливать –ее можно использовать как грибной бульон.
Все рецепты с грибами можно найти по тегу “ГРИБЫ”
Способов их использования много.
ну конечно же много, более того, их очень удобно хранить
[...]Настя пишет: Свежие лесные грибы мы только протираем, можно мягкойщеткой,если на грибе осталась земля. То, что грибы не следует мыть, таккак они впитают в себя влагу, действительно миф. Воду впитывают толькосморчки, и то, немного. Шиитаке … [...]
@темы: От людей ( не мое), кулинария, Доброе и хорошее,Пазитив
“Всеслучаи” подразумевают, что добавив к пасте с пассатой курицу,индейку, говядину или все что вы любите – у вас точно получитсявкусная паста. И быстро. Пассата сочетается с многими продуктами, а недобавляя дополнительных ингредиентов, будет лучшая вкуснаявегетарианская паста.
Снимаем с помидоров кожицу (если твердая) и мелко их нарезаем. Всковороде нагреваем оливковое масло, режем чеснок, бросаем в сковороду.Добавляем помидоры, порубленный базилик. Все перемешиваем и оставляемтомиться на средне-медленном огне с открытой крышкой, нам нужно, чтобнемного испарилась влага.
Процесс займет около 35-45 минут (зависит от того, насколько большиепомидоры). Периодически помешиваем и пробуем. Солим. Если соус кисловат– добавляем мед. На фото есть перчик, это для пассаты“поострее”. Кладем на 3-5 минут в процессе тушения помидор,вынимаем.
Для самой лучшей консистенции, готовую пассату бросаем с блендер ивзбиваем в пюре. Хранится в холодильнике несколько дней, а так жепрекрасно замораживается. Помним, что свежая – всегда лучше.
[...]This post was mentioned on Twitter by ginger_ua and TechnoslavBerghamot, Spoon.com.ua. Spoon.com.ua said: Пассата – томатныйсоус для пасты на все случаи жизни http://bit.ly/dtA6MP [...]
Справедливостиради, пассата – это не соус, а просто протертая мякоть помидоров.Стать ли ей соусом (и если да, то каким) – решает уже повар. Асоус неплохой, да.
все так, спасибо)
@темы: Острое, От людей ( не мое), кулинария, Быстро и вкусно, любимое, На каждый день, быстро и вкусно. Не много требует средств, вкусное
Я давно хотела писать о тирамису, но как-то все время забывала. Спасибо напомнившим, исправляюсь. В тирамису главные 3 вещи:
Ичитать дальше
так, если уже загорелись идеей, ищем нужные продукты и делаем истинный итальянский десерт дома самостоятельно!
На четверых:
В миску вливаем эспрессо и 4 ст. л. “Амаретто”.
С половиной сахара взбиваем желтки 5 минут, до густой светлой массы.Добавить сыр “Маскарпоне” и еще немного взбить. В отдельноймиске взбиваем сливки, аккуратно добавляем к ним наш крем с“Маскарпоне” и нежно перемешиваем.
Взбиваем белки с оставшейся половиной сахара (белки обязательнокомнатной температуры, не из холодильника) в густую пену. Смешиваем ихтакже нежно с нашим кремом, добавив оставшийся ликер“Амаретто”.
Теперь о подаче. На десертное блюдо выкладываемпеченье савоярди. Смачиваем его смесью из эспрессо и ликера, но неутапливаем, оно просто должно стать влажноватым. Сверху выкладываемслой крема. Повторяем: опять слой смоченного печенья- слой крема.Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа (неменее).
Нарезаем кусочками и выкладываем на тарелку. Какао-порошком посыпаем только перед подачей, иначе он будет горчить.
Есть еще другой вариант подачи (как на фото).
Раскладываем сразу в небольшие широкие стаканы. Одно-два смоченныхпеченья – слой крема, печенье-крем. Так выглядит значительнолучше, мне кажется и удобный. Порции могут стоять в холодильникеготовыми к употреблению в течении дня.
[...] This post was mentioned on Twitter by Anastasiya G., Spoon.com.ua. Spoon.com.ua said: Делаем тирамису дома http://bit.ly/ak1Xcp [...]
[...]This post was mentioned on Twitter by Anastasiya G. and VENETO UKRAINE.VENETO UKRAINE said: RT @dorohoff: Заменять эспрессо кофе, сваренным втурке – это все равно, что плавленный сырок "Дружба" вместомаскарпони. http://disq.us/gwi83 [...]
Заменять эспрессо кофе, сваренным в турке – это все равно, что плавленный сырок “Дружба” вместо маскарпони.
все дело в том, что у меня спрашивали можно ли растворимым это делать.. такчто кофе в турке (за неимением кофемашины) – более менеенормальный вариант замены. особенно, если очень хочется тирамисуКонечно, эспрессо идеальный вариант
Если нет эспрессо – берите гейзерку и вперед. Спасибо за рецепт, сладкое не люблю, но перед тирамису не устоять)
я тоже не люблю сладкое тирамису, да, одно из редких исключений
мой любимый десерт. для домашнего приготовления главная сложность – хороший маскарпоне.
А еще есть детский вариант – вместо кофе печенье поливается разбавленным лимонным соком с сахарной пудрой Жду маму с нетерпением – привезет пару пачек бискотти для тортика!
У меня савоярди нет. Можно я батончика накрошу?
да можно вообще взять бисквит, “дружбу” и растворимый.в начале поста ведь указаны три основы хорошего тирамису-хороший эспрессо-хороший маскарпоне -савоярди
а можно сделать лимонный тирамису на лимончелло
значит, как случайно его увидите в продаже – берите! тирамису быть
Полностьюсогласен. Тогда есть шанс сделать “настоящий итальянскийтирамису”. Остальные вариации – съедобны и даже вкусны, нонезачем их называть тирамису. Это моё личное мнение. Мне не нравится,когда на бутылках, где не нет ни капли бренди пишут“коньяк”. Многие жители СССР ни разу в жизни не пилишампанского, однако регулярно покупали бутылки с такой надписью. Где-тонас постоянно пытаются обмануть… Так давайте хоть сами не будемэтого делать!
Мой друг, ты прав как никогда! :-)
Настя, дякую за рецепт і авторський супровід в процесі :-) В мене (здається) все вийшло! дуже дуже смачно!!!
класс, на здоровьев следующий раз густые домашние сливки и вообще круто должно бытькстати, где савоядри нашли?
@темы: От людей ( не мое), Быстро и вкусно, любимое, На каждый день, быстро и вкусно. Не много требует средств, Доброе и хорошее,Пазитив, НАпитки и дрыньки, коктейли и ершики, Закуски
Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
Помидоры мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Обжарить морковь на растительном масле.
Добавить помидоры, посолить, слегка обжарить. Остудить.
Ветчину нарезать небольшими брусочками.
Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.
На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины.
Свернуть рулетик.
Закрепить шпажкой.
Приятного аппетита!
@темы: От людей ( не мое), кулинария, Закуски, Мясное
@темы: Салаты, Морепродукты, Советы
---------------------------------------------------------------------------------------
Комментарии:
@темы: От людей ( не мое), кулинария, Салаты, Морепродукты, вкусное
@темы: чувство, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив
(взято тут:www.webois.org.ua/jewellery/stones/katalog-gemc... )
** - ядовитые камни и минералы (обязательная проверка в химлаборатории + явное указание на ядовитость) ** - радиоактивные камни и минералы (обязательная проверка на штатном дозиметре + запрет на открытые продажи в случае радиоактивности свыше 24 миллирентген / час + дополнительные меры защиты населения) Всередкие камни подлежат обязательной проверке на штатном дозиметре надопустимый уровень радиации и в химлаборатории на отсутствие ядовитых ииспаряющихся компонентов, опасных для человека и окружающей среды
Каталог камней - все камни по алфавиту
@темы: От людей ( не мое), чувство, веселое, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!
@темы: От людей ( не мое), чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив
@темы: фотографии, От людей ( не мое), Доброе и хорошее,Пазитив
