Дневник Великой и Светлой — @дневники: асоциальная сеть

воскресенье, 06 февраля 2011

19:20

Тортик бисквитный !

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света

01.02.2011 в 11:53

Пишет cvjato4ek_ua:

Рецепт бисквита

Восхитительный рецепт бисквита. Думаю, что он будет многими опробован и полюблен

Нам понадобиться:

6 яиц
160 г. сахара
100 г. муки
3-4 г. разрыхлителя для теста
ванилин

Приготовление:

Берем 5 яиц осторожно отделяем белки от желтков, и убираем их (белки) в холодильник. Вбиваем оставшееся 6-е яйцо в желтки.

К яйцам добавляем сахар

читать дальше

Рецепт взят с кулинарного сайтика - Вкуснятинка

URL записи

@музыка: Света и Любви..

@настроение: интересно попробовать!

@темы: От людей ( не мое), чувство, кулинария, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив, Пироженые, тортики, печенье, и т.д. Сладости, Сладкое, вкусное

URL

19:18

Мюсли!

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света

02.02.2011 в 08:53

Пишет Theonewholoves:

Мюсли (гранола)

Рецепт:
Итак, для 8 батончиков-мюсли вам понадобится:

200 г овсяных хлопьев (можно взять любые другие, или смесь)
200 г смеси различных сухофруктов - порежьте, если они крупные
100 г смеси разных орехов - крупно нарубить
По 50 г меда и растительного масла*

Манипуляции в приготовлении минимальны. Хлопья, сухофрукты, орехи-семечки перемешиваем в миске. Отдельно нагреваем мед, чтобы он стал очень жидким, и смешиваем его с растительным маслом. Выливаем полученную смесь в хлопья.

* В количестве меда и масла я поставила (*) - дело в том, что здесь вы должны сами смотреть, сколько меда и масла вам взять. Хлопья должны быть полностью увлажнены, иначе они не "склеятся" в батончики.

Небольшой квадратный или прямоугольный противень застелить бумагой для выпечки, или просто смазать растительным маслом. Выложить хлопья и хорошо утрамбовать. Выпекать в духовке при 160С в течение около 30 минут - до золотистого цвета.

В итоге у вас должен получиться такой "пирожок" из мюсли. Его нужно полностью остудить. Потом достать из формы и нарезать на длинные прямоугольники. Один край батончика можно обернуть бумагой, чтобы было удобно есть...
Взято отсюда: lapatissiere.livejournal.com/31984.html#cutid1

Если вы не любите вкус растительного масла, его кол-во нужно уменьшить вдвое, а меда увеличить на половину, а также использовать дезодорированное растительное масло.

Я делала мюсли с курагой и вишней. С курагой получились немножко кислые.
Вкус горячих и охлажденных мюслей сильно отличается.
Очень вкусно их есть с молоком.

URL записи

@настроение: так скоро надо есть готовить. Хм.. что бы поесть придумать?

@темы: От людей ( не мое), кулинария, Доброе и хорошее,Пазитив, Сладкое, вкусное

URL