МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
19.04.2011 в 12:41
Пишет [J]Eat me <img class=\"smile\" src=\"static.diary.ru/picture/3.gif\" alt=\":)\" >[/J]:

Окорочка куриные "Ножки Буша"
Разбавим немного Пасхальную тему супер вкусным рецептом)
"Ножки Буша"
Режем окорока пополам, хорошо посолить, поперчить, выдавить сок двух лимонов, поставить в холодильник на 1 час.
Потом обвалять курицу в муке, положить в очень горячее масло в духовке или на плите. Налить немного вермута (100 гр.) 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л.сметаны, все перемешать хорошо, посыпать тертым сыром, запечь в духовке до золотистой корочки.
фото, к сожалению, не моё.


URL записи


@настроение: пригодится..

@темы: От людей ( не мое), кулинария, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив, Запекание в духовке,, Мясное, вкусное

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
18.04.2011 в 12:53
Пишет [J]Eat me <img class=\"smile\" src=\"static.diary.ru/picture/3.gif\" alt=\":)\" >[/J]:

ПОЧЕМУ МЫ КРАСИМ ЯЙЦА НА ПАСХУ?
ПОЧЕМУ МЫ КРАСИМ ЯЙЦА НА ПАСХУ?

На Пасху принято красить яйца разными красками, но среди разноцветных яиц центральное место принадлежит ярким красным яйцам. Почему?читать дальше
КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА?
1 способ: В луковой шелухе:
Луковая шелуха - самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара.читать дальше
Яйцо с "рисунком"

Для этого нам надо: яйца, листики петрушки, кусочки ткани
Как красим: приготовить несколько листиков петрушки, смочить их водой и прилепить к скорлупе, примотать листики к яйцу линяющим кусочком ткани. Закрепить либо марлей, либо чулком. Варить 10-15 минут. Остудить, снять ткань. На скорлупе должен «отпечататься» листик.


URL записи


@темы: От людей ( не мое), кулинария

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
18.04.2011 в 13:16
Пишет [J]Eat me <img class=\"smile\" src=\"static.diary.ru/picture/3.gif\" alt=\":)\" >[/J]:

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Нынешнее поколение не знает, что такое пасха. За пасху принимаются выпеченные сдобные изделия - куличи и бабы. Праздничный стол их не отрицает, но главным блюдом должна быть творожная пасха. Обязательное украшение праздничной пасхи - выполненные из изюма, крема, других продуктов надписи: "X В" или "Христос Воскресе".
Пасха

Пасха (творожная пасха, на церковнославянском - «млеко огустевшее», т.е. творог) - особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году - на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи - усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма - пасочница.

Пасха заварная по рецепту 1910 г.


1 кг сметаны, 1 кг сливок - всёё самое жирное, 10-13 яиц взбить в кастрюле.
Поставить на газ, дать закипеть и варить 1-2 мин (все это кипятить постоянно мешая деревянной ложкой пока не загустеет и не станет отделяться сыворотка). Слить на марлю (не долго мин. 5). Вбить в массу 200гр сливочного масла, 250 гр сахара, 1 столовую ложку соли, ваниль - хорошенько взбить, ввести изюм (я его предварительно замачиваю в коньяке или роме) разложить в форму - получается 2 штуки.
vkontakte.ru/photo-4806561_158283819?rev=1


URL записи


@темы: От людей ( не мое), кулинария, Доброе и хорошее,Пазитив, Запекание в духовке,, Сладкое

19:45

куличи

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
19.04.2011 в 12:20
Пишет [J]Eat me <img class=\"smile\" src=\"static.diary.ru/picture/3.gif\" alt=\":)\" >[/J]:

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
Раскрою вам наш семейный рецепт кулича. Рецепт непростой, но вкуснее я ни у кого никогда не пробовала. И самое интересное, что даже через несколько дней (5-7) такие куличи не черствеют, и остаются такими же вкусными!
Кулич "Пасха прекрасная"
Опара: 50 гр. дрожжей, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 0,5 л. молока. (поставить бродить в очень глубокой кастрюле/ведре на ночь)
Утром добавить: 1 ст. сметаны, 150 гр. мягкого масла, 8 желтков, 50 гр. подсолнечного масла, 1,5 ст. сахара, ванилин, цедру 1-2 лимонов, щепотку соли, муки сколько возьмет. Вымешивать полчаса, в конце добавить изюм.
Поставить на 2-3 часа, потом разложить по формам на 1/3 емкости. Выпекать 20-25 минут.
Белая "глазурь": 1 охлажденный белок взбить, постепенно добавить 0,5 стакана сахарной пудры и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока (лучше сделать двойную порцию)


URL записи


@темы: От людей ( не мое), кулинария, Доброе и хорошее,Пазитив, Запекание в духовке,, Сладкое

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
19.04.2011 в 22:43
Пишет [J]Eat me <img class=\"smile\" src=\"static.diary.ru/picture/3.gif\" alt=\":)\" >[/J]:

17.04.2011 в 22:15
Пишет  Вкусно_Быстро_Недорого:

Пасхальный десерт




Все мы частенько задаемся вопросом: "Как украсить стол к празднику?", и не всегда сразу находим на него ответ. Предлагаю вам оригинальное и яркое решение


Для приготовления желейных яиц, необходимо читать дальше

ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА
читать дальше

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И КРАСИВЫХ ПРАЗДНИКОВ !





URL записи

URL записи


@темы: От людей ( не мое), веселое, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив, Сладкое, вкусное

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
20.04.2011 в 15:34
Пишет [J]Eat me <img class=\"smile\" src=\"static.diary.ru/picture/3.gif\" alt=\":)\" >[/J]:

идеи украшений к Пасхе
Здесь собрала, на мой взгляд, самые интересные идеи к украшению Пасхального стола.
Приобщайте своих родных, деток к созданию таких красивых вещей.
Уверена, что им будет очень интересно!



Идеи украшений и подарков к Пасхе





URL записи


@настроение: Раскрась жизнь по новому с учетом старинных рецептов!

@темы: Рукоделие, кулинария, отварное, вареное, Проверенное и по нраву.

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
21.04.2011 в 19:10
Пишет [J]Eat me <img class=\"smile\" src=\"static.diary.ru/picture/3.gif\" alt=\":)\" >[/J]:

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА:
предлагаю собирать сюда рецепты шашлыков ;-)
1) мой самый любимый и самы вкусный маринад
белое сухое вино, соль, перец, лук репчатый кольцами
2) очень понравилось замачивать в обыкновенном светлом пиве
3) Свинина -2 кг
вода минеральная газированая - 1 литр
лук репчатый - 0,5 кг
поллимона
помидоры-4 шт.
специи
майонез
Свинину порезать кусочками среднего размера. Натереть специями и солью, положить в таз и оставить на часик мариноваться. Порезать лимон и помидоры дольками. Потом каждую луковицу разделить на дольки, и положить в посуду, в которой будет мариноваться шашлык, укладывать слоями: мясо-лук-помидор+лимон. Все это залить майонезом по вкусу, перемешать. Залить минералкой и еще раз перемешать. Оставить мариноваться желательно на ночь. Шашлычок получается-объедение!
4) Сметана
Этому маринаду не нужно так много времени, как, например, уксусному или
винному, достаточно трех-четырех часов... но если у вас есть
возможность и желание - лучше приготовить с вечера на день....

Мясо режем достаточно крупными "классическими" кусками... солим...
перчим... при желании можно добавить приправу "К шашлыку"... режем
кольцами лук... и заливаем все сметаной... самое главное - теперь все
это вымешать... мнем мясо руками, хорошенько его прижимая, чтобы лук
пустил сок... как тесто

А у вас какие рецепты? <img src=">



URL записи

Комент:
Пишет  Antimuza S.:
21.04.2011 в 19:30


у
меня муж делает с луком, специями, горчицей и майонезом: свинина либо
постная сама по себе, либо как следует обвалять, чтобы жира оставалось
совсем чуть-чуть для хруста, соль, специи - по вкусу, лука - где-то
треть от кол-ва мяса, все перемешать и как следует помять руками, чтобы
лук пустил сок. потом туда немного горчицы - так, чтобы мясо только
намазать негусто, перемешать, а потом майонез - больше, чем горчицы, но
тоже чтобы не плавало в нем, а было так от души намазано. и оставить
желательно на ночь, но можно и с утречка замариновать, а вечером жарить.
получается очень нежное и мягкое мясо.
а я люблю классический шашл с уксусом и луком, когда маринуют без соли и специй. мне отдельный замес всегда муж делает)))

URL комментария

Пишет  Antimuza S.:
21.04.2011 в 21:46


Eat me <img src=">
да
не за что. мне кажется, сколько компаний, столько рецептов маринада для
шашлыка. мы одно время с друзьями делали такой мариндад: лук, соль,
специи, лимон и тан газированный. посолить, поперчить, лука побольше,
лимоны резали кружочками, прямо руками выжимали в мясо и кружочек тоже
туда. потом все залить таном и под гнет. часа три при комнатной
температуре, потом на ночь на холод. получается очень мягкое мясо с
нежным оригинальным привкусом, но! шашлык одноразовый в том смысле, что
надо съедать сразу в тот же день, потому что на утро он почему-то
становится жестковатым

URL комментария

Пишет [J]Eat me &lt;img class=\&quot;smile\&quot; src=\&quot;static.diary.ru/picture/3.gif\&quot; alt=\&quot;:)\&quot; &gt;[/J]:
21.04.2011 в 21:59


Antimuza S.
мы тоже пробуем всегда разные рецепты, например, в пиве вообще я не
ожидала, что хорошо получится. А друзья буквально за час до
приготовления лимонным соком со специями мариновали-тоже супер! так что
на вкус и цвет)

URL комментария

@темы: Рыбное, От людей ( не мое), кулинария, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Жаренное, Доброе и хорошее,Пазитив, Проверенное и по нраву., шашлык, Мясное, вкусное

19:22 

Доступ к записи ограничен

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
09.05.2011 в 20:49
Пишет [J]Eat me &lt;img class=\&quot;smile\&quot; src=\&quot;static.diary.ru/picture/3.gif\&quot; alt=\&quot;:)\&quot; &gt;[/J]:

подборочка: обалденные торты

читать дальше

URL записи


@темы: От людей ( не мое), веселое, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив

19:04 

Доступ к записи ограничен

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
Вдохновило на пост вкусовое Безобразие что порабовало Очень.

До посл. года пологала, что фантастические "ириски-конфетки" со вкусом серы. и прочих разностей пустой вымысел и фантазия авторов книг.
Но! Неожиданно мне в руки попало Это! Мне дали попробовать, а потом показали список на обороте коробочки с парными цветными конфетками.. Одни из них- нормальные( шоколад, лимон, какос и т.д.) по вкусу, а другие, того же цвета и размера - аномальные( вкус подгузников, ушной серы, и прочей "вкуснятины";)..
Так вот там всего нарисовано около 12ти пар.. соотв. в коробке все в перемешку: Тяни на Удачу и Пробуй на Радость!
Это просто Супер!

Ну как же они ранее до этого не допетрили???!!!

Мне нравится, правда, некоторые выплевываю после укуса. Ибо некоторые просто отвратно жевать, но прикольно-то КАК!

Коробка в итоге досталась мне в Дар и на Радость!(как и адрес магазов и точное место,где это Дроже преобретали. :) ) За что Велика Благодарность Соседям! :fls:
_________________________________________________________________

На ряду с этим Открытием мне довелось Опробовать "бобовые" конфетки..
они такой же формы как и те что в коробке описаной выше, только размерчик побольше.. а цвета схожи. Ну и вкус оч порадовал! Теперь я тоже люблю такие "фрукты"(из всей пачки тольк коричневые пришлись мне не по нраву ибо они влияют на давление, остальное - просто Восхитило и Обрадовало!).


В целом, :rom: Я В Восторге!

@настроение: Фантастика - это то что мы Приносим и реализуем в реальность, просто воплощаЯ идеи и задумки!(с)Я

@темы: веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив

16:58 

Доступ к записи ограничен

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:27

Ого!

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света

И как все это успеть перечитать\ответить-то ?

Не зря на улице за Модель принимают, и восхищаются мной..
популярность из ничего оказывается тоже бывает.
О.о"

Не знаю еще.. Что мне больше притит:Падлизы что с вожделенной завистью мною любуются или то что все это из ничего..
А вроде как не стремлюсь пока в СМИ и к популярности.. странно, мож кто-то уже чего успел?
Хм.. проверим.

Надеюсь не придется нанимать кого-то вместо себя по городу ходить, дела за меня делать..
Странно, что они как папарации - назойливы, следят и ходят по пятам..
Че привязались - не понятно, а мимо ходят - в слух восхищаются..
Хорошо еще автограф не просят пока.. думаю скоро и это может статься. :tease2:

Ох уж мне этот мир ТВ! За продуктами без комплементов уже не сходить!
Мужики и те чуть головы не сворачивают...
Мне не жалко, но они же правда странно себя ведут.. Хотя,... мне пофиг, пока меня не трогают.
Наеюсь до автографов не дойдет-таки!
:)


@музыка: шум вентелятора..

@настроение: Светлая Радость!

@темы: чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив, тесты

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света





В Китае был продан самый дорогой номер в мире — одна из компаний заплатила $1,1 млн.
за возможность использовать цифры 135–8585–8585.
По-китайски, произношение этого числа звучит как четырехкратное пожелание быть богатым.



@темы: От людей ( не мое), веселое

11:01 

Доступ к записи ограничен

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

10:20

nice!

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
23:18 

Доступ к записи ограничен

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света

Приятное надо приумножать!

 

а все ж, мы - Уникальны!

Спасибо таму Дракону что Помог создать Небывалое!

И благодарю что поздравил. Люблю, искренне и радуюсь что так есть, Как мы Сотворили!

 

Спасибо Н., за стих Веление Себе,

И папе и всем тем, кто не забыл поздравит!

 

Титаник - и тебе спасибо. Удивил, и право Добрую улыбку подарил.

 

 

С ПРАЗДНИКОМ ВСЕх!!!!!!!

Пусть будет сказка счастье вам дерующая в каждом миге этой жизни!

Любви, Здоровья,

Счастья, Радости и Пазитива !!! И пусть желание заветное исполнится сечас!

 

Всех люблю и всех помню!!!!

ВеликаЯ Богиня Мастер Силы Света

 



@темы: чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света

Дам - как положено, цветами встретим, а остальное муж. принисут.. ну в общем, разберемся! А если че - Поможем!

 

Праздник На Дворе! Гуляй братва, это ХдороВА!

 

ПАЗДРАВЛЯЮ!!!



@темы: чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив

МоЯ Светлость.. I am - Ausi. Я - Русская, Мастер Сил Света! Великая Сила Света