14.02.2013 в 11:27

Пишет  J-A-M:

С Праздником всех
Кто любит!
хоть что нибудь.)
Можно не любить людей, но любить кофе. Можно любить всех тех кто от тебя далеко, актеров, певцов, просто кого то хорошего, да хоть пони. Можно не любить весь мир, но все равно любить его часть, пусть даже очень маленькую.)
Я вот ни разу не встречал никого кто _ничего и никого_ не любит. Так не бывает, правда.)
А значит за Любовь!

URL записи

@темы: От людей ( не мое), чувство, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!

На носу снова эГзамены.. много матерьяла - лимитировано время - занятия 18ть часов в неделю да еще и погулять хорого хочется ну и рабрту на полный дени найти - в общем все хорошо и я - РАЗВИВАЮСЬ.

ОЧ ОбРАЛОВАЛО :

1) МНЕ ДОЗВАНИЛИСЬ С МОСКВЫ!на 50р. - почти 1.5ч Невероятно! Наконеч нашелся первопроходец кто не пожалел 50р и времени купить карточку. Молодец!!! Ты супер!!!

2)Я КАПИТАЛЬНО МЕНЯю МОЕ НАСТОЯЩЕЕ И СЕбЯ.

3) НАУЧИЛАСЬ жить и Быть Здоровой - закрепляем резутьтат и меняем все к лучшему!

4) мои навыки улучшились и сейчас формируется скорость, быстрота реакции и жизнт в Здравии Души и Телес.

5) у меня лучшие учителя и оч мощная нагрузка и хорошое обучение с мудрыми и оч хорошими людьми, кот могут стать мне друзьями!

6) много хороших друзей и знакомых из разныъх стран:" /> как бы с каждым встретится и провести более часу?! Оо"

7) и дома и везде у меня всн хорошо и все помогает ине по жизни. Негатив, конечно есть ибо это уроки Жизни и они помогаюм мне менять к лучшему во всем!

а тех кто делал и делает мне зло и пакости и гадости - ОТ ВСЕЙ ДУШИ БЛАГОДАРЮ!!!!! Вы помогаете больше всех, после меня самой ибо никто не в силах повлеять на мою жизнь так как Я Сама!(Я вас очень люблю от всей Души)

8) Вопрос истинного прошлого России - пробился и в Думу и в Народ и это Радует многократно и очень греет Душу.
www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v...!
www.youtube.com/watch?v=8bOhcxkeUpI

@темы: чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, ген-ы, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив, Аi no Kusabi (косплей, видео и др..), Друзья

...иногда мне кажется, что и у меня есть фея Кресиеая... вот бы еще научиться правильно жить и Быть счавсливаой не мешая другим ходить по их граблям.

Дорогие сестры и мамы с папами и вся Семья - Я вас ЛЮБЛЮ!!!!

@темы: чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив, Проверенное и по нраву., Аi no Kusabi (косплей, видео и др..), Друзья

перед НГ у меня были некоторые перемены и моя *диета* не выдержала.. я по немногу начинаю есть морепродукты и др. разности...

Наверно я на правельном пути и правильно меняюсь.

@темы: чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив

Странный новый Год..
Я даже не смогла прозвониться и проздравить моих.. вместо этого пришлось обзаться часами с тех-поддержкой телефонных карт.

Эх, как же я соскучалась по всем и думаю у меня еще целый год.

Я закончила еще одни курсы и снова учусь. Хм.. наверное я молодею и учусь что б стать мудрее.

внезапно наладились отношения со всеми дорогими мне людьми.
Это просто окрыляет!!!!

Я всех ЛЮБЛЮ!!!!

а еще Новый год ( точнее Крисмас) встретила с семьей. -Это было не ожиданно приятно!!! Удивительно даже!

а вообще я счастлива и теперь могу общаться как раньше - Хорошо и позитивно!

@темы: чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив, Друзья

25.05.2012 в 17:37

Пишет  nyamushka:

Творожные сырки с орехами глазированные
Очень вкусные сырки, совсем как в детстве. Источник nyam.ru Автор chajka







Ингредиенты:

творог домашний 250 г

масло сливочное 80 г

сахарная пудра 50 г

ванильный сахар 1 ч. л.

орехи (у меня грецкие) 30 г

сметана жирная (у меня 30%, можно и 20% в глазурь) 2 ст. л.

какао-порошок (без верха в глазурь) 2 ст. л.

сахарный песок (без верха в глазурь) 2 ст. л.



Как приготовить

Шаг 1 Творог протираем через сито

Шаг 2 Добавляем размягченное масло, сахарную пудру и ванильный сахар, все тщательно перетираем до получения однородной массы. Можно взбить блендером.

Шаг 3 Грецкие орехи прокаливаем на сковородке

Шаг 4 Очищаем от шелухи по возможности и, измельчив, добавляем к творожной массе. Я просто поломала их в руках.

Шаг 5 На лист пищевой пленки выкладываем творожную массу

Шаг 6 и, заворачивая, формируем «колбаску». Отправляем в морозилку на час.

Шаг 7 Готовим глазурь: Смешиваем сметану, какао и сахар, и на медленном огне, помешивая, нагреваем почти до кипения. Масса из разноцветной станет блестящей, однородной. Количество какао, сахара можно регулировать по вкусу. Даем немного остынуть.

Шаг 8 Достаем творожную массу и режем ее на равные брусочки.

Шаг 9 Накалывая каждый брусочек на зубочистку, макаем его в теплую глазурь, таким образом формируя нижнюю поверхность. Затем переносим сырок на тарелку и покрываем глазурью сверху. Я использовала силиконовую кисточку.

Шаг 10 Еще раз отправляем в холодильник на пару часов. Есть такой сырок лучше ложкой, так как глазурь остается мягкой. Приятного аппетита!

URL записи

@темы: От людей ( не мое), кулинария, Сладкое, кулинария(без яиц и жив.)

03.10.2012 в 15:46

Пишет  Моргаер:

Midori no Hoshi (зеленые звезды)
Интересный японский десерт с довольно необычным вкусом, который придает ему лимончелло.



читать дальшеПорошок кантен (агар-агар) - 12гр. Или желатин (40 гр)
Вода - 600 мл.
Сахар - 700 гр.
Светлый кукурузный сироп (если не нашли, можно быстро сделать инвертный сироп, они в этом плане взаимозаменяемы) - 80 г
Лимончелло - 4 ст.л.
Синий пищевой краситель - 3 капли
Нагашикан (форма с волнистым дном) примерно 14х15 м.
Кинпаку (сусальное золото) по несколько кусочков на каждую порцию.

а) Если вы готовите с желатином - замочите его на 15 минут в чашке холодной воды и добавьте уже в конце, после лимончелло и красителя.
б)Если с агаром, то смешайте воду и агар в кастрюле с толстым дном и варите на слабом огне постоянно помешивая, пока не закипит.
Добавьте сахар, размешайте до полного растворения и снова доведите до кипения . Добавьте кукурузный сироп и продолжите мешать. Еще раз доведите до кипения. Выключите огонь и добавьте лимончелло и краситель.
Налейте раствор в промытую под холодной водой форму. Пузыри образующихся на поверхности, можно удалить, прижав кусок японской бумаги Washi сверху. (Или аккуратно проколов их зубочисткой. Или просто промокнув сухой салфеткой. Вариантов много, главное действовать пока горячее) Дайте полностью застыть при комнатной температуре. Выньте из формы и разрежьте в длину на три части. Разрежьте каждый кусок еще на 5 частей используя зазубренный нож для тофу. Поставьте в холодильник чтобы охладить и посыпьте кинпаку перед подачей на стол.

Примечание - кантен по своему действию похож на желатин, но с ним желе получается более крепкое и оно застывает при комнатной температуре .
Сусального золота у меня так же не было, так что я взяла золотистые шарики. Нагашикан заменила деревянным "ковриком" для приготовления суши, и покрыла его пищевой пленкой.
(с)

URL записи

@темы: От людей ( не мое), кулинария, Сладкое, Сладкое (без яиц), кулинария(без яиц и жив.)

27.12.2012 в 16:40

Пишет  и:

Лапша чу-мейн
Добрый день! Я фанат разнообразной лапши (китайско-японской), её легко готовить и можно добавлять практически что угодно. Наткнулась на вот такой рецепт недавно - опробовала, очень вкусно вышло:

ингредиенты

Что нужно:

300 г тонкой яичной китайской лапши

100 г куриного или свиного филе

10–12 сырых крупных креветок

100 г пекинской капусты

1 небольшая морковка

3 зубчика чеснока

2 стебля зеленого лука

2,5 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. растительного масла

0,5 ч. л. сахара

соль

как делать

шаг 1

Отварить лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откинуть на сито, промыть холодной водой, обсушить.

шаг 2

Тонко нашинковать капусту, очистить и так же тонко нашинковать морковь. Зеленый лук нарезать наискосок кусочками длиной 4 см.

шаг 3

Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену. Филе свинины или курицы нарезать очень тонкими полосками.

шаг 4

Смешать соевый соус с сахаром и 4 ст. л. воды. Нагреть в воке растительное масло, добавить чеснок, обжаривать 20 сек. Положить филе свинины или курицы и креветки, обжаривать, помешивая, 2 мин. единственное, вот тут я делала немного по-другому: у меня нет вока до сих пор, поэтому пришлось обойтись обычной сковородой, и соевый соус я делаю, смешивая его с небольшим количеством горчицы, сахара и уксуса - это только звучит страшно, на самом деле вкусно

шаг 5

Добавить капусту, морковь, перемешать и сразу же положить лапшу. Влить смесь соевого соуса с сахаром и водой, увеличить огонь до максимума и готовить, все время перемешивая, 1 мин.

шаг 6

Добавить зеленый лук и готовить еще 1–2 мин. Разложить по тарелкам и подать немедленно.

Рецепт взят из этого списка, раздел - "разгрузочная неделя перед праздниками", там много интересного есть по этому поводу. =)

URL записи

@темы: От людей ( не мое), кулинария

С НАСТУПИВШИМ И Наступающими ПРАЗДНИКАМИ ВСЕх!


I LOVE YOU!!!



images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%A1%20%D0%9...!&noreask=1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.parse.com.ua%2Fimages%2Fny.jpg&pos=9&rpt=si...

@темы: фотографии, От людей ( не мое), чувство, веселое, мои коменты и мудряшки, чувства, жизненное, будни и прекрасы с прелестями!, Доброе и хорошее,Пазитив, Аi no Kusabi (косплей, видео и др..), Эзо-теория, Эзотерика\практики\техники\