06.02.2011 в 11:47
Пишет  Mrs. Rothschild:

Американское печенье
Мое любимое)))
Вид у печенья, конечно, непритязательный, но вкус просто божественный.
Энергетическая ценность 1 печенья: 185 ккал (у - 13 г, ж - 13 г, б - 4 г)
На 18 печенек:
  • 1,5 ст. муки
  • 1\4 ч.л. соды
  • 150 г сахара
  • 120 г масла
  • 1 яйцо
  • 100 г орехов (вкуснее всего с фундуком)
  • 100 г шоколада
    • Масло комнатной температуры, яйцо и сахар смешать, лучше взбить миксером.
    Вмешать понемногу муку - должно получится вязкое липкое тесто.
    Добавить орехи и порубленный шоколад.
    Смочить руки и слепить плоские печенья.
    Выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии 3 см друг от друга.
    Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке до равномерного румяного цвета (примерно 10 минут).



    URL записи