17.09.2010 в 16:09

Пишет [J]Eat me <img class=\"smile\" src=\"static.diary.ru/picture/3.gif\" alt=\"\" >[/J]:

Рыба жареная в сухарях с оригинальным соусом
1 кг рыбы (у меня была нототения)

Очистить стандартным способом -обрезать плавники, хвост, голову, вытащить внутренности

Хорошо промыть, натереть солью, можно специями, обвалять в сухарях и обжарить на раскалённой сковороде.

Соус "Оригинальный" для рыбных блюд и морепродуктов

200 грамм майонеза

400 грамм маринованных огурцов

1 большой зубчик чеснока

половина небольшого пучка укропа

В блендере измельчить огурчики, чеснок, укроп, добавить майонез, снова взбить и соус готов!

URL записи

@темы: Рыбное, От людей ( не мое), кулинария, Вторые блюда